廚房滅火系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容

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灶具滅火設(shè)備的存放應(yīng)設(shè)置在保護裝置附近，并采取防腐措施，環(huán)境溫度為4~55度。儲存裝置的布置應(yīng)便于檢查和維護，應(yīng)避免油熏和熱源烘烤。

廚房自動滅火裝置應(yīng)選擇惰性氣體作為驅(qū)動氣體，并酌情使用氮氣；當(dāng)行駛儲氣容器的充裝壓力不應(yīng)大于6.0兆帕?xí)r，必須采取安全保護措施。廚房滅火系統(tǒng)

噴嘴應(yīng)配有保護裝置，以避免灰塵或油脂堵塞，當(dāng)滅火劑排出時，應(yīng)打開保護裝置廚房自動滅火裝置的溫度傳感器用電啟動時，廚房滅火系統(tǒng)裝置，導(dǎo)線應(yīng)由阻燃線管或金屬套管維護，不應(yīng)直接接觸火焰；當(dāng)溫度傳感器采用易熔合金等機械啟動方式時，拉索應(yīng)采用不銹鋼多股繩。除外露的溫感構(gòu)件外，太原廚房滅火系統(tǒng)，斜拉索應(yīng)采用內(nèi)外防腐處理的鋼管進(jìn)行維護，斜拉索彎曲處應(yīng)使用導(dǎo)向滑輪。

廚房灶臺滅火安裝費用根據(jù)現(xiàn)場實踐和維護設(shè)備數(shù)量(灶臺數(shù)量、煙道長度等)確定。)，低于同類進(jìn)口產(chǎn)品。

該裝置采用廚房滅火劑，滅火，滅火時不濺出燃油，不傷人，不傳播油火，油火熄滅后不復(fù)燃，不污染環(huán)境，滅火后易清洗等特點。為大型餐飲業(yè)和食品加工廠提供高效安全保障。

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廚房滅火系統(tǒng)的相關(guān)內(nèi)容

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從餐飲場所廚房和排油煙管道火災(zāi)發(fā)生的成因來看：一是油鍋惹禍；二是廚房間電氣線路受廚房的高溫油煙熏、烤老化引火。而因油鍋惹禍而發(fā)生火災(zāi)的無外乎以下幾種原因。

原因之一：在烹炸物料時由于鍋里油過多，投放物料時體積超過鍋的容積，而造成食油溢出鍋.遇爐火噴然，燃燒的火焰受排油煙機的引力帶到排煙罩上，此時排煙罩上堆積的油垢早已在爐火點燃時就開始“熱身”，遇煙機提升上來的火焰迅速燃燒，并且如接力賽般傳遞到排煙機的縱深處。廚房滅火系統(tǒng)

原因之二:烹炸人員在烹制時違反操作規(guī)程，埋在火未關(guān)閉的情況下離開操作現(xiàn)場，造成油溫不斷升高，達(dá)到燃點而燃燒。火焰通過排油煙機提升到煙罩使火勢迅速蔓延釀成火災(zāi)。

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廚房滅火裝置的易熔金屬感溫片向彈簧啟動裝置傳遞信號，啟動氮驅(qū)動瓶，將氣體進(jìn)入滅火瓶組，通過虹吸管輸送滅火劑，通過霧化噴嘴噴出，覆蓋油鍋表面，迅速滅火。同時，將火災(zāi)信號傳遞給控制面板，輸出啟動信號。

增加生產(chǎn)成本。一個好的機械應(yīng)急啟動裝置，需要使用較為堅固的原材料進(jìn)行固定，并且需要進(jìn)行反復(fù)的焊接加工，消防廚房滅火系統(tǒng)，增加了原材料的使用。生產(chǎn)周期以及供貨周期相對較長。如果有客戶需要大量的訂購廚房滅火設(shè)備，就需要進(jìn)行等待。因為廚房滅火設(shè)備主機的外殼以及滅火劑與氣瓶等均是外采的，只需要拿過來進(jìn)行組裝即可。這期間不需要耗費很大的人力，但是焊接在箱體內(nèi)部的機械應(yīng)急裝置，則需要進(jìn)行反復(fù)的焊接。從而增加了生產(chǎn)周期。提高了生產(chǎn)成本。廚房滅火系統(tǒng)

還有就是安裝的過程當(dāng)中會增加一定的難度。手動啟動以及自動啟動只需要一根信號線就能夠正常的啟動，而器械應(yīng)急啟動裝置需要使用物理擊破的的方式，將廚房滅火設(shè)備進(jìn)行相應(yīng)的啟動。廚房滅火系統(tǒng)所以在進(jìn)行安裝的時候為保證安裝過程中不會出現(xiàn)失誤，一般需要將設(shè)備安裝完畢，且實驗成功后在進(jìn)行統(tǒng)一的安裝瓶頭閥，這樣就不至于造成藥劑泄露的事故發(fā)生。

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