梅
薔薇科 李亞科小喬木,原為杏屬,現(xiàn)在杏屬的全部物種以杏組的身份并入了李屬中。
薔薇科分四個亞科,春天開花的木本植物多屬于蘋果亞科和李亞科這2個亞科。
蘋果亞科(梨亞科)通常是多枚花柱;
李亞科的物種一般只有一枚花柱(雌蕊)。
也就是后結(jié)果,看里邊有多個核的是蘋果亞科,只有一個核的是李亞科。李亞科中李屬獨大,另有桃屬和櫻屬等。系統(tǒng)發(fā)育證據(jù)表明梅與杏的親緣關(guān)系近,雖然他倆并入李屬,但仍結(jié)為杏組。
杏組的花梗普遍極短,花朵幾乎緊貼在枝頭,而且是先開花,后生葉。
青梅可以怎么吃?
青梅生吃酸脆爽口,經(jīng)過加工后的產(chǎn)品更是別有風味。對中國人而言,青梅經(jīng)典的食用方式莫過于“話梅”了,“話梅”一詞的緣起,與古時候說書先生有關(guān),因說的時間長了,口干舌燥,那時候不如現(xiàn)代這般便利,飲用水說來便來,便含一顆鹽漬梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液滿口,便可繼續(xù)說下去。這種青梅小食品逐漸成了人們聊天、擺龍門陣時常吃的零食,所以話梅的“話”字,可謂名至實歸。在《金*梅詞話》第六十七回《西門慶書房賞雪 李瓶兒夢訴幽情》有這么一段文字也很有“味道”——西門慶道:“狗材過來,我說與你罷,你做夢也夢不著:是昨日小價杭州船上稍來,名喚做衣梅。都是各樣藥料,用蜜煉制過,南京青梅種植基地,滾在梅上,外用薄荷、橘葉包裹,大型青梅種植基地,才有這般美味。每日清辰呷一枚在口內(nèi),生津補肺,去惡味,煞痰火,醒酒剋食,比梅蘇丸甚妙。”
修枝
幼年的果樹我們在樹形還沒形成之前要不斷的進行修剪,這樣可以讓它生長的更好,大型青梅種植基地哪里有,一般是講一些對光線不利的枝條進行修剪,同時比較干枯或雜亂的枝條也要剪掉,以免影響樹形的美觀。成年的青梅樹一般是講枯枝、密枝、病枝、蟲枝、弱枝、不結(jié)果枝等修剪掉,這樣可以改善光照,同時還能讓它生長出新的枝葉,并且在一定程度上能提高產(chǎn)量。
病蟲害防治
青梅主要的病害有tan疽病、黑星病、流膠病等,廣東青梅種植基地,這些病害基本上都是高溫高濕或低溫高濕甚至是高溫低濕所引起的,一般情況我們都可以使用多菌靈進行防治。常見的害蟲有蚜蟲、食心蟲、天牛和蚧殼蟲等,我們通??梢允褂胠e果乳來謹防du殺。
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