高純度大米蛋白分離提取的過濾洗滌干燥機(jī)生產(chǎn)工藝是一種低成本、高質(zhì)量聯(lián)產(chǎn)高純度大米淀粉和大米蛋白的方法,其是以大米為原料,在現(xiàn)有米淀粉、米蛋白研制基礎(chǔ)上,開發(fā)出新的聯(lián)產(chǎn)高純度大米淀粉和大米蛋白技術(shù),解決現(xiàn)有技術(shù)問題。利用該方法能在保證高產(chǎn)品純度的基礎(chǔ)上,將異辛酸鈉溶解于乙醇溶液中,得到異辛酸鈉的乙醇溶液。同時制得功能特性較好的大分子量的大米蛋白。
除草劑草銨現(xiàn)有提純工藝
(1) 制備濃縮液
1-(乙氧基酰)-溶液經(jīng)鹽酸回流酸解后,得到草銨鹽酸鹽反應(yīng)液,然后將草銨鹽酸鹽反應(yīng)液減壓蒸餾除去稀鹽酸,得到濃縮液A;向濃縮液A中加入氨水,調(diào)節(jié)pH為5~10,分散均勻后升溫繼續(xù)保溫攪拌,然后減壓蒸餾除去水,得到濃縮液B;
(2) 草銨粗品結(jié)晶和固液分離
向濃縮液B中加入浮選溶劑醇,升溫分散均勻后,降溫,然后繼續(xù)攪拌至物料分散均勻;在15~50℃浮選溫度下,GMA樹脂過濾洗滌干燥三合一,將攪拌均勻的物料緩慢放入溜槽之中,物料通過溜槽之后,由于主成分和副鹽分的比重差異。
(3) 草銨提純 過濾洗滌干燥
濾餅用浮選溶劑醇洗滌兩次,濾液入收集罐與含主成分的醇溶液混合;將收集罐中的含主成分的醇溶液轉(zhuǎn)移至回收釜中減壓蒸餾脫溶,然后加入含水,升溫分散均勻后,通氨氣調(diào)pH大于等于8,降溫,固液分離,濾餅用含水清洗兩遍后烘干,即得終產(chǎn)品草銨。
大米蛋白含有豐富需氨基酸,限制性氨基酸賴氨酸含量高于其它谷類蛋白,且氨基酸組成模式與WTO/FAO推薦模式相接近,易于被人體消化吸收。大米蛋白主要由清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白等四種蛋白組成,大米渣中主要是胚乳蛋白。
在谷物蛋白質(zhì)中,大米蛋白的價值主要體現(xiàn)在它的低、無色素干擾、具有柔 和的味道及高營養(yǎng)價值。大米蛋白的氨基酸組成平衡合理,且氨基酸含量高,被公認(rèn)為的食品蛋白,其生物價(BV)和蛋白價(PV)均在谷物蛋白質(zhì)高,營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛 乳、牛肉相媲美。
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