吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準(zhǔn)的大型街區(qū)式綜合型二級(jí)批發(fā)市場(chǎng),市場(chǎng)隸屬吳江大型市場(chǎng)群一華東商業(yè)群,集批發(fā)零售、商務(wù)辦公為一體。 市場(chǎng)成功運(yùn)營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場(chǎng)有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場(chǎng)經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
制約因素:
3、市場(chǎng)收益率低:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)帶有很大部分公益性質(zhì),為實(shí)現(xiàn)所要求的“菜籃子”工程建設(shè),市場(chǎng)建設(shè)的資金投入往往是投入大、收入小,致使市場(chǎng)日漸破敗,甚至改造升級(jí)后其經(jīng)濟(jì)效益不升反降。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)盈利模式單一,其經(jīng)營收入以租金收入為主,由于市場(chǎng)租金提升有限,吳江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)招商,市場(chǎng)經(jīng)營規(guī)模難以擴(kuò)大,成為其運(yùn)行利潤低下的主要原因。
4、市場(chǎng)競(jìng)爭加劇,新型商業(yè)業(yè)態(tài)分走客源:隨著城市的大型超市、購物廣場(chǎng)、連鎖專賣店、生鮮超市、便利店的增加,以及部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行 “農(nóng)改超”,它們以其的地理位置,的服務(wù),整潔的環(huán)境,齊全的商品吸引著大批經(jīng)營戶和消費(fèi)群體,這對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),特別是購物環(huán)境較差的市場(chǎng)造成很大的沖擊。
5、人才制約農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)的發(fā)展:有一i流的人才才有一i流的經(jīng)營管理。一直以來,人們認(rèn)為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)是一個(gè)“夕陽”行業(yè),對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)是很低層次的行業(yè)、環(huán)境臟亂差、發(fā)展前景有限,導(dǎo)致農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)長期以來吸引不了的人才。沒有了一i流的人才,一方面使市場(chǎng)的經(jīng)營缺乏戰(zhàn)略性規(guī)劃,另一方面使市場(chǎng)管理人員難以正確理解落實(shí)公司的發(fā)展措施,執(zhí)行力不夠。
華東農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、華東水果批發(fā)市場(chǎng)隸屬于鵬云集團(tuán)旗下的分公司,由蘇州意即達(dá)市場(chǎng)管理有限公司經(jīng)營管理。它地處蘇州市的吳江,擁有公路、水運(yùn)的交通優(yōu)勢(shì),承東啟西、接南轉(zhuǎn)北,具有江浙滬三省直達(dá)的優(yōu)勢(shì),吳江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)鋪面,是構(gòu)成華東地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化物流的重要組成部分。
水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動(dòng)植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。包括:(1) 捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品;(2)經(jīng)過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產(chǎn)品。水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富,風(fēng)味各異。低值魚類和加工廢棄物等制成的魚粉、濃魚汁等是重要的蛋白質(zhì)飼料。利用水產(chǎn)動(dòng)植物制成的蛋白質(zhì)水鮮產(chǎn)品,如油脂、膠類、維生素、激i素和其他制品,吳江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)加盟,是有多種用途的化工、醫(yī)i藥i用品。
吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成功運(yùn)營多年,目前發(fā)展成熟穩(wěn)定,經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富,輻射吳江區(qū)乃至全市。市場(chǎng)有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽(yù)為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期,市場(chǎng)經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。
蛤蜊
選蛤可是一門學(xué)問,肉嫩無沙的好蛤吃起來就是帶勁!相反,吃到壞蛤、有沙的蛤絕i對(duì)壞心情啊。一般蛤都是放在水里養(yǎng),透過水可以看到蛤蜊的外形。
①看光澤:要選貝殼有光澤的,不同品種的顏色不同,白蛤較白,花蛤較黑。
②不選開口蛤:不要以為選開口的蛤蜊就是活的,大錯(cuò)特錯(cuò)!在水里開口的蛤蜊,可能已經(jīng)死了很久了!
③分辨閉口蛤:閉著盒的一定是活的?也不一定。不怕腥,吳江區(qū)吳江農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),可以拿起來2個(gè)對(duì)敲一下,空的很容易分辨出來。
④選吐舌蛤:選上圖④這種半吐出舌頭的,一碰就縮進(jìn)去說明是活著的,吃起來才肉質(zhì)鮮美。
這里要提醒大家注意了,買回家的蛤需要放在鹽水里養(yǎng)一會(huì),因?yàn)楦蝌凼呛I?,沒有海水環(huán)境反而容易死哦!
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