廚房設備滅火裝置的相關介紹。廚房自動滅火裝置

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介紹一下廚房設備滅火裝置的工作原理。

1.根據食用油的特性，當油溫達到燃點（363℃以上），油鍋便開始燃燒，短時間8安溫度可迅速達到400℃以上。

2.燃燒所產生的熱量，使煙罩內溫度上升至182℃時，滅火裝置的感溫器動作觸發(fā)機械式驅動器。

3.驅動器工作，打開驅動器體貯存瓶，被釋放的壓力氮氣經減壓后至滅火器貯存器，滅火劑通過管網，廚房自動滅火裝置定制，噴嘴噴灑至油鍋，煙罩，集煙管內，滅火劑與燃燒的食用油發(fā)生反應，迅速降低油溫，形成泡沫覆蓋層，撲滅火災。

4.滅火的同時可自動關閉燃氣聯(lián)動閥，開啟聲光報警。廚房自動滅火裝置

5.滅火劑噴射完畢后，水流閥自動開啟，噴灑冷卻水，防止復燃。

6.感溫器動作至滅火，一般在十秒內便可自動完成。

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廚房滅火設備廠家談廚房滅火裝置。廚房自動滅火裝置

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灶臺自動滅火系統(tǒng)采用機械式和電氣控制，結構精巧.美觀.功能牢固，有主動.手動.緊急三次啟動，實行全天24小時監(jiān)控，設備合理，廚房自動滅火裝置公司，不占用廚房地上面積，只占少數空間，方便使用。本實用新型在廚房灶臺油鍋溫度達到360-366℃時，油鍋內油開始自燃，短時間內溫度達到400℃以上。

燃燒火焰發(fā)作時產生的巨大熱使罩內溫度上升至183℃時感溫探測器斷開，然后啟動廚房設備進行救援。同時將設備的主動式、驅動氣瓶內氣體通過減壓裝置推進藥劑，通過霧化噴頭噴到油鍋和煙罩內，并與燃燒的油發(fā)生化學反應，形成厚蓋層，使油品與空氣隔離，火情得以停止，達到救火目的。

廚房自動滅火裝置啟動后使燃氣閥主動關閉，將燃氣堵塞，并通過微動開關，發(fā)動聲光報警系統(tǒng)，啟動報警系統(tǒng)。藥液噴完后，水流閥主動啟動，向油鍋和排煙罩噴上水，使其經物理冷卻，避免二次復燃。廚具主動救援系統(tǒng)完成救活過程需要3-8秒，這是其他救活設備無法替代的。這樣就達到了救命的作用，使經濟損失得以減輕。

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廚房自動滅火裝置屬于消防系統(tǒng)，所以建議在使用一段時間之后就需要進行維保，家用廚房自動滅火裝置，這樣才能夠保證廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)能夠依舊正常的保持運轉，提高廚房自動滅火裝置的使用時長。所以安裝該設備的用戶需要定期的進行保養(yǎng)。時間一般為兩年一保養(yǎng)，但是有的廚房條件較為惡劣，或者設備的安裝時間相對較長，就應該將維保的周期提高到一年，這樣就能夠有效的保證該設備能夠在發(fā)生火災的情況下正常運行。維保的項目主要包括更換滅火劑、擦拭設備主機、檢查噴頭是否能夠正常運轉、清洗感溫片、清洗滅火劑管道以及感溫片管道以及調節(jié)壓力等。

商場廚房自動滅火系統(tǒng)在進行維保完畢后需要進行調試實驗，防止無法使用。一般在維保完畢后維保單位需要將廚房滅火設備給甲方進行演示，并且簽訂維保完畢驗收書，維保人員才能撤離現(xiàn)場。廚房自動滅火設備屬于消防器材，所以在進行維保的時候，需要尋找有資質的單位進行維保，防止沒有資質的公司隨便進行維保，使設備無法使用。廚房自動滅火裝置

再就是商場廚房自動滅火系統(tǒng)在進行維保的時候會對管道的潔凈度以及要求將感溫片進行更換。其實清洗管道是必須要進行做的，因為長期不盡興維護，上面沾滿了油污，雖然不影響內部的使用，但是仍然有礙觀瞻，所以會使用一種專門的清洗劑進行清洗，能夠將油污清洗掉。有的維保公司會使用堿性的物質進行清洗。很多人會有疑問，這樣清洗會不會對管道造成腐蝕，影響后期的使用效果，其實這一點是不需要進行擔心的。因為廚房中的煙罩以及灶臺和滅火設備均為不銹鋼制造，所以不會收到堿的影響，這一點大家可以放心，所以大家的顧慮可以進行打消。

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