筆者：您說(shuō)工業(yè)化流水養(yǎng)魚技術(shù)是將傳統(tǒng)池塘“開放式散養(yǎng)”模式為池塘循環(huán)流水“生態(tài)圈養(yǎng)”模式，但在人們常規(guī)的觀點(diǎn)中大家都認(rèn)為散養(yǎng)的魚才是天然的，品質(zhì)好。那么你們這樣把魚圈起來(lái)養(yǎng)殖真的好嗎？你對(duì)這個(gè)問(wèn)題是怎樣看的？

周：從家禽和畜牧品種上來(lái)看，確實(shí)是散養(yǎng)的品質(zhì)更好，比如把雞養(yǎng)在一排排籠子里，那養(yǎng)出來(lái)后味道一定不如散養(yǎng)的。但是在我們的流水養(yǎng)殖系統(tǒng)里并不一樣，傳統(tǒng)的大塘養(yǎng)殖大多數(shù)時(shí)間水體都是靜止不動(dòng)的，魚在里面連覓食都省掉了，到投飼時(shí)間吃就是了，比如說(shuō)草魚養(yǎng)的是越來(lái)越短、肚子越來(lái)越大，甚至還有脂肪1肝。而圈養(yǎng)在水泥槽中的魚因?yàn)樗?4小時(shí)流動(dòng)的，而魚又有頂水習(xí)性，喜歡溯流而上，所以就人為促使它一直在運(yùn)動(dòng)，形象地說(shuō)相當(dāng)于人在跑步機(jī)上的狀態(tài)，因此養(yǎng)出來(lái)的魚體形更美、味道更佳。

關(guān)于流水圈養(yǎng)的魚是否比靜水散養(yǎng)的魚品質(zhì)更好，這方面的工作很多單位已經(jīng)在做了，包括魚肌肉品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)成份含量、水份含量等的測(cè)定，大數(shù)據(jù)時(shí)代只有拿數(shù)據(jù)說(shuō)話才能更令人信服。這都是非常好的素材。

跑道養(yǎng)魚產(chǎn)量高，一個(gè)養(yǎng)殖槽可達(dá)6萬(wàn)斤，用流水槽養(yǎng)魚，養(yǎng)健身魚，魚味鮮，賣價(jià)高跑道養(yǎng)魚 生態(tài)環(huán)保無(wú)污染，現(xiàn)代漁業(yè)新科技，政策大力支持，跑道式養(yǎng)魚視頻 ， 跑道式養(yǎng)魚視頻 ， 漁樂(lè)仙宮養(yǎng)殖設(shè)備加盟 ， 跑道式養(yǎng)殖池的建造 ， 大大降低人工成本 ，循環(huán)水養(yǎng)魚設(shè)備技術(shù)， 傳統(tǒng)魚池改造跑道魚 ， 一個(gè)養(yǎng)殖槽可達(dá)6萬(wàn)斤 ， 流水魚手機(jī)一鍵操作..

池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)殖，也叫跑道養(yǎng)魚，水槽式循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。集成了循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)與普通池塘養(yǎng)魚技術(shù)，通過(guò)機(jī)械造浪造流，循環(huán)水養(yǎng)魚設(shè)備漁樂(lè)仙宮，在整個(gè)大池塘里形成環(huán)形水流，循環(huán)水高密度養(yǎng)魚設(shè)備，水流流經(jīng)水槽，能在“跑道”內(nèi)對(duì)水產(chǎn)品進(jìn)行集中喂養(yǎng)，循環(huán)水養(yǎng)魚設(shè)備，又能利用水流將排泄物集中到一個(gè)槽內(nèi)統(tǒng)一處理，從而起到凈化水質(zhì)的作用。

如果你讓我給出農(nóng)業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的比例，我會(huì)說(shuō)三點(diǎn)或七點(diǎn)，三點(diǎn)技術(shù)和七點(diǎn)管理。技術(shù)手段不能取代管理，只能使管理更加量化和程序化，減少人為的弊端，而且還提出了新的管理要求。因此，不要談?wù)撏顿Y新的技術(shù)手段，而是投資新的生產(chǎn)和管理概念。因此，我的觀點(diǎn)是，不要糾纏農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，而要更加注重管理。再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖也存在許多失敗的情況。魚的存活率太低，或整個(gè)軍1隊(duì)都被殲滅了。不到10％是系統(tǒng)本身的原因。其余90％都是由于管理不當(dāng)和操作錯(cuò)誤造成的。歸根結(jié)底，它仍然是一個(gè)人類問(wèn)題。人民的心靈分散，一隊(duì)一隊(duì)不好。

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