吳江華東農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品批發(fā)市場是經(jīng)江蘇省發(fā)改委批準的大型街區(qū)式綜合型二級批發(fā)市場，市場隸屬吳江大型市場群一華東商業(yè)群，吳江區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，集批發(fā)零售、商務辦公為一體。   市場成功運營多年，目前發(fā)展成熟穩(wěn)定，經(jīng)營業(yè)態(tài)豐富，輻射吳江區(qū)乃至全市。市場有穩(wěn)定的顧客資源和良好的口碑信譽為投資者提供健康、穩(wěn)定的投資環(huán)境。近期，市場經(jīng)過改造調(diào)整新增出部分蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、豆制品等各類品種攤位供徘徊在外的農(nóng)副產(chǎn)品業(yè)主唯i一首i選。

我在農(nóng)貿(mào)市場研究過很多產(chǎn)品或案例，我覺得農(nóng)貿(mào)市場沒有哪一個產(chǎn)品不賺錢的，正所謂存在即合理，都有市場需求，只是每個商戶經(jīng)營的策略大不相同，大型農(nóng)貿(mào)市場，導致有的賺到錢，吳江農(nóng)貿(mào)市場，有的虧本，農(nóng)貿(mào)市場有幾個優(yōu)點：

（1）有著天然的強大的人i流量，而且每天都幾乎是這樣的人i流量，有流量就有錢賺啊。

（2）相對沿街店鋪，社區(qū)底商，農(nóng)貿(mào)市場租金算是相當?shù)土?，而且裝修成本也低，甚至不用裝修，拎包經(jīng)營。

華東農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場總建筑面積8.5萬平方，是一個集蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、畜禽、蛋品、豆制品、南北干貨、冰凍食品等農(nóng)副產(chǎn)品的批發(fā)、加工、倉儲、配送、集散為一體的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流園。設置有冷藏加工、物流配送、電子結算與監(jiān)控系統(tǒng)及信息收集與處理、殘留農(nóng)i藥檢測等六大系統(tǒng)。

蔬菜的營養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生素、纖維等，這些物質(zhì)的含量越高，蔬菜的營養(yǎng)價值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養(yǎng)品質(zhì)指標。通常，水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好，其食用價值也較高。但從保健的角度來看，膳食纖維也是一種的營養(yǎng)素。蔬菜的營養(yǎng)素不可低估，1990年國際糧農(nóng)組織統(tǒng)計人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來自蔬菜，農(nóng)貿(mào)市場招商，可見蔬菜對人類健康的貢獻之巨大。此外，蔬菜中還有多種植物化學物質(zhì)是被公認的對人體健康有益的成分，如類胡蘿卜素、二丙i烯化合物、甲i基硫化合物等，許多蔬菜還含有的微量元素，對人體具有特殊的保健功效，如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前i列腺素等。

華東農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、華東水果批發(fā)市場隸屬于鵬云集團旗下的分公司，由蘇州意即達市場管理有限公司經(jīng)營管理。它地處蘇州市的吳江，擁有公路、水運的交通優(yōu)勢，承東啟西、接南轉北，具有江浙滬三省直達的優(yōu)勢，是構成華東地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代化物流的重要組成部分。

水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱。包括:(1) 捕撈和養(yǎng)殖生產(chǎn)的魚、蝦、蟹、貝、藻類、海獸等鮮活品;(2)經(jīng)過冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產(chǎn)品。水產(chǎn)食品營養(yǎng)豐富，風味各異。低值魚類和加工廢棄物等制成的魚粉、濃魚汁等是重要的蛋白質(zhì)飼料。利用水產(chǎn)動植物制成的蛋白質(zhì)水鮮產(chǎn)品，如油脂、膠類、維生素、激i素和其他制品，是有多種用途的化工、醫(yī)i藥i用品。