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云南鑫晨廚房設(shè)備有限公司
主營(yíng)：食堂廚房設(shè)備廠,廚房設(shè)備批發(fā),廚具廠
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而商用廚房設(shè)備就不一樣的，功率大，能耗大，設(shè)備品種繁多，涉及面積廣闊，不僅僅是中餐，西餐，商用廚房設(shè)備廠價(jià)，日餐，法餐，酒店，還有各種加工廠，配送中心，研發(fā)中心，中央廚房等，而且還有國(guó)家法律法規(guī)銘文規(guī)定的要求和規(guī)范，也有面積的要求，人員的要求，設(shè)計(jì)的要求，所以商用廚房要比家用復(fù)雜。后就是您要選擇廚房設(shè)備的時(shí)候一定要問清楚和了解明白需要的是家用的還是商用的，這樣也方便自己查詢和搜索。
你看看你的酒店規(guī)模有多大，再根據(jù)你經(jīng)營(yíng)方向和規(guī)模添置設(shè)備，有部分設(shè)備與你的經(jīng)營(yíng)特色有關(guān)的，商用廚房設(shè)備供應(yīng)，具體要和有關(guān)人員商量的，你沒必要把全中國(guó)的櫥具設(shè)備都放到你的酒店里的. 酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切片機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái)、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，玉溪商用廚房設(shè)備，消毒碗柜。
無論是任何種類的餐廳，食物的新鮮都是不能缺少的，只有新鮮的食物才能保證食物的衛(wèi)生與口感。西餐中常會(huì)出現(xiàn)一些需要快速冷凍的食品，比如速凍咖啡、冷飲都需要通過這款設(shè)備進(jìn)行加工。西餐廳中不是所有的食物都是烤炸而成，許多食物也會(huì)使用到轉(zhuǎn)動(dòng)的烤爐，這樣可以快的通過360度的轉(zhuǎn)動(dòng)從而制作美味的烤雞烤鴨。多士爐是一種小型電熱烤面包片的加熱工具。一般家庭和酒店都可以使用，它操作方便，是烤面包的設(shè)備，有烤兩片、四片、六片等機(jī)型。
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