家用廚具通常為不銹鋼、鋁合金等多種材質,不同材質對油污清洗劑的耐腐蝕性有所不同。如果家用廚具材質含鋁,建議不要使用堿性較強的油污清洗劑進行清洗。建議消費者在選購和使用商品前,留意使用說明中標注的使用禁忌。選擇合適的廚房油污清潔劑進行使用,擁有一瓶去油好手的油污清潔劑往往可以輕松搞定一些廚房油污難題。
幾個清理廚房油污的辦法:
濕巾法:將餐巾紙用清潔劑濕潤,再敷在黏膩的廚房紗窗、重油污的排油煙機開關把手上,靜待數(shù)分鐘後讓溶劑分解油污,就可很輕松處理廚房油垢。
卡片刮除法:過期或報銷的塑膠卡不要急著丟,拿來刮除烤箱底盤、廚房壁面已干掉的油垢,方便又好用,不會刮傷設備的表面,也能輕松清除。
餐巾熱敷法:廚房黏膩的油污,可以先用餐巾紙沾濕熱水敷於油污處,待污垢軟化再進行清潔,油煙機清洗方法,較易擦拭乾凈。
注意料理臺環(huán)境衛(wèi)生
料理臺是完成美食創(chuàng)作的主要場所,準備好不同衛(wèi)生級別的抹布,隨時保持操作區(qū)域的干燥與清潔。抽油煙機的積油杯,需要經常取下清洗,不然油漬會四處滴落,影響廚藝的發(fā)揮。要記住,良好的料理臺環(huán)境衛(wèi)生也能幫助激發(fā)烹飪靈感喔。
注意炊具、餐具衛(wèi)生
炊具、餐具可是與美食距離較近的地方,保持廚房內的餐具用品的衛(wèi)生,非常重要。廚房用具應該按衛(wèi)生層級有序擺放好,經常清洗與消毒,千萬不要隨意放置。
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