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微波爐烘干是一種新的烘干方法。微波可以直接作用于介質(zhì)中的分子，干燥時(shí)將其轉(zhuǎn)化為熱能，由于微波具有穿透性，可以使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，因此加熱速度很快，對(duì)于含水率在30%以下的食品，干燥速度可以縮短幾百倍。而無(wú)論物體形狀如何，由于物體內(nèi)外介質(zhì)同時(shí)加熱，物料內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱時(shí)的外焦內(nèi)生現(xiàn)象，使干燥質(zhì)量大大提高。

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微波爐的特點(diǎn)——能量轉(zhuǎn)換，亞麻籽烘焙機(jī)多少錢，加熱速度快。微波能穿透物料，使物料的極性分子發(fā)生摩擦，產(chǎn)生內(nèi)部熱量，但其本身并不發(fā)熱。經(jīng)處理的物料中的液體在瞬間升溫蒸發(fā)，增壓膨脹，并依靠氣體的膨脹力使組分中的高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變性，微波亞麻籽烘焙機(jī)，變成具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征的多孔性、定型物質(zhì)。

微波烘焙的同時(shí)，還伴有殺菌作用。本發(fā)明是在微波的熱效和非熱效的雙重作用下完成的，與傳統(tǒng)的殺菌方法相比，能夠在低溫和短時(shí)間內(nèi)達(dá)到較好的殺菌效果。普通殺菌溫度為80℃左右，處理時(shí)間為3~5分鐘，并能地保留其營(yíng)養(yǎng)成分。

使用操作簡(jiǎn)便；微波爐的功率和輸送帶速度可無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)，無(wú)熱慣性，開(kāi)機(jī)即停，簡(jiǎn)單易控。

改善生產(chǎn)環(huán)境。微波爐無(wú)余熱輻射，無(wú)塵埃，無(wú)噪音，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

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微波爐干燥裝置一般工作點(diǎn)：

材料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下，不經(jīng)熱傳導(dǎo)而均勻加熱。微波熱效與非熱效的雙效同時(shí)具有殺菌效果。本品相對(duì)于傳統(tǒng)工藝，亞麻籽烘焙機(jī)生產(chǎn)商，清爽爽口，芳香濃郁，膨脹率高，色澤自然，營(yíng)養(yǎng)成分損失少，生產(chǎn)環(huán)境好，殺菌效果好。在炒貨淡季，南寧亞麻籽烘焙機(jī)，本設(shè)備還可用于食品的干燥、殺菌、烘焙、加熱、膨化、熟化等過(guò)程，一機(jī)多用。

亞麻籽微波干燥機(jī)主要采用不銹鋼板制作，堅(jiān)固耐用，隔熱保溫效果還可以通用，而且占地面積小，不產(chǎn)生“三廢”污染；設(shè)備采用 PLC系統(tǒng)，智能化工作，實(shí)現(xiàn)流水作業(yè)，還可大大提高生產(chǎn)效率，提高企業(yè)效益。

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用微波烘焙設(shè)備烘焙出的雜糧比傳統(tǒng)炒鍋轉(zhuǎn)爐烘焙出的味道好，五谷雜糧烘焙一般是熱傳遞性質(zhì)，五谷雜糧從表面干燥到內(nèi)部，這樣烘焙出來(lái)的五谷雜糧口感較硬，烘焙出來(lái)的口感也不太均勻。使用微波烘烤五谷雜糧，具有良好的口感和香味，且顆粒豐滿，色澤鮮艷，微波烘烤是利用微波的穿透性，微波作用于水分子，在水分多的地方先吸收微波，里外同時(shí)進(jìn)行，產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)微波加熱升溫，達(dá)到熟化目的。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司---微波亞麻籽烘烤設(shè)備定制

無(wú)論你有沒(méi)有吃過(guò)亞麻籽，這兩年來(lái)，你可能覺(jué)得它的出鏡率有點(diǎn)高。

現(xiàn)在市場(chǎng)需求如此巨大，怎樣才能填補(bǔ)市場(chǎng)空白？怎樣給消費(fèi)者提供更優(yōu)i質(zhì)的亞麻籽呢？

亞麻籽熟化機(jī)微波熟化滅活裝置工作原理：

微波烘焙熟化設(shè)備是將電能轉(zhuǎn)化為微波能量，電磁波穿透亞麻籽產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使亞麻籽原料內(nèi)部產(chǎn)生熱量，亞麻籽溫度升高，從而完成熟化過(guò)程，微波熟化同時(shí)伴隨著微波的殺菌、滅活、膨化功能。

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亞麻籽烘烤設(shè)備特點(diǎn)：

一、加熱快速：微波烘干設(shè)備它是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)過(guò)程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在極短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到加熱溫度。

二、均勻加熱：無(wú)論物體各部位形狀如何，微波烘干設(shè)備加熱均可使物體表里同時(shí)均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以物體內(nèi)外加熱均勻性基本一致。