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蘇州金圓發(fā)食品機械有限公司
主營：巧克力設(shè)備,巧克力機械 ,巧克力成套設(shè)備 
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您好，歡迎蒞臨蘇州金圓發(fā)，歡迎咨詢...
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金圓發(fā)，一個生產(chǎn)、銷售巧克力成套設(shè)備的企業(yè)，巧克力精磨機，一個集研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)實體，經(jīng)過多年的探索與拼搏，金圓發(fā)迅猛發(fā)展。金圓發(fā)，一個迅速崛起的品牌，已經(jīng)成為巧克力食品界廣具影響力的品牌之一。歡迎致電咨詢！
物料在精磨過程中主要是物理變化。隨著精磨的進行，物料被分散，物料被分散的越細，其表面積就會越擴大。一定數(shù)量的物質(zhì)總?cè)莘e中所包含的總表面，稱為比表面。其比表面越大，巧克力的質(zhì)點數(shù)量也越多，巧克力精磨機哪家好，其質(zhì)點也就越小越細。
巧克力是中國食協(xié)規(guī)劃今后數(shù)年我國重點發(fā)展的糖食制品之一，從近些年銷售情況來看，其發(fā)展速度之快，幾乎超過了所有其他糖果品種。然而，巧克力的生產(chǎn)周期卻相對較長，這在一定程度上會制約產(chǎn)量的提高。而這個“長”又主要表現(xiàn)在巧克力漿料處理的精磨工段上。精磨效果的優(yōu)劣，對產(chǎn)品質(zhì)量有著至關(guān)重要的影響。與傳統(tǒng)精磨機相比，使用該機，不但生產(chǎn)效率可提高數(shù)倍，單位能耗也大為降低。
維修和保養(yǎng)
7.1精磨機經(jīng)工作一階段結(jié)束，需用食物油清洗，不準用蒸汽或水沖刷，以免刀片變形和機械生銹。
7.2主軸密封墊應(yīng)定期更換，老化變硬，磨損主軸，導致失去密封。
7.3精磨機停車20小時以內(nèi)再用，必須預(yù)熱融化機內(nèi)殘存巧克力漿料，巧克力精磨機廠商，方可啟動開車運轉(zhuǎn)。若停車時間較短，精磨機內(nèi)存有滿缸或半缸巧克力漿料，此時機體保溫不可中斷，應(yīng)保持在35-40℃，同時間隔1小時轉(zhuǎn)動攪拌一次，巧克力精磨機哪里有，時間在3-5分鐘，以免巧克力漿料凝固，啟動損壞機械設(shè)備。
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第10年
