武漢匯泉偉業(yè)廚房設(shè)備有限公司公司牢固樹立“質(zhì)量為本、信譽優(yōu)先、顧客至上”的企業(yè)宗旨，堅持“以人為本、科技創(chuàng)新”的經(jīng)營戰(zhàn)略，走“系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化”的經(jīng)營管理之路；把“迅速反應(yīng)、馬上行動、協(xié)調(diào)配合、直至落實”作為企業(yè)的行動指南。匯泉集團將以好的產(chǎn)品，齊全的生產(chǎn)設(shè)備，多樣化的產(chǎn)品，完善的服務(wù)質(zhì)量體系作保證，為顧客提供滿意的服務(wù)。

而冰箱的冷凍箱里，溫度一般在零下18℃左右，在這種溫度下，一般細(xì)菌都會被抑制或殺1死，所以這里面存放食品具有更好的保鮮作用。但冷凍并不等于能完全殺菌，仍有些抗凍能力較強的細(xì)菌會存活下來。例如：結(jié)1核桿1菌、傷1寒桿1菌等，把結(jié)1核菌和傷1寒桿1菌置于零下193℃的液態(tài)空氣和零下250℃的液態(tài)氫氣中，它們也凍不死。因此，有人稱結(jié)1核桿1菌和傷1寒桿1菌是“凍不死的病菌”。大多數(shù)的微生物對低溫都有較強的抵抗能力。因此，冷凍盡管可以較長期的保存食品，但是食品的微生物并沒有死去，一旦溫度升高以后，它們?nèi)匀粫^續(xù)生長繁殖。所以冰箱保藏的食品，商用冰箱廠家，食用前一定要重新回鍋，否則同樣會引起腸道傳1染病，甚至食物1中1毒。

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故障檢查方法、

看通過“看”來觀察電冰箱在工作中的表面現(xiàn)象來分析出現(xiàn)的故障癥狀。①看蒸發(fā)器表面結(jié)霜情況。如果蒸發(fā)器表面結(jié)霜不均勻或者結(jié)霜不全部，則說明制冷系統(tǒng)中的制冷劑不足，有滲漏點。如果蒸發(fā)器表面的霜層過厚，應(yīng)及時除霜或重新調(diào)定除霜時間。②看冷凍室的降溫速度。如果降溫速度比原正常工作時有明顯的下降，則是由于電冰箱箱門關(guān)閉不嚴(yán)(磁性密封條老化或損壞)、制冷系統(tǒng)缺制冷劑、冷凝器表面灰垢太多或蒸發(fā)器表面霜層過厚而造成的。這些都會使壓縮機長期工作，溫度下降很慢。③看制冷系統(tǒng)的外表面(特別是各接合部位和蒸發(fā)器表面)。若制冷系統(tǒng)的外表面有油漬，則說明有滲漏，輕者會造成制冷能力下降，在蒸發(fā)器表面會出現(xiàn)結(jié)霜不均勻或不全部的現(xiàn)象，重者會造成制冷系統(tǒng)完全失去制冷能力。④看壓縮機上的吸氣管線。若氣管線上有結(jié)霜或結(jié)露現(xiàn)象，則可能是充注制冷劑過量，或是蒸發(fā)器霜層過厚，造成制冷劑液體不能在蒸發(fā)器很好氣化而到達吸氣管線進一步吸熱氣化結(jié)霜、結(jié)露。嚴(yán)重者結(jié)霜、結(jié)露可出現(xiàn)在壓縮機上。

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節(jié)能一、遠(yuǎn)離熱源，保持空隙冰箱周圍的溫度每提高5℃，其內(nèi)部就要增加25%的耗電量。因此，應(yīng)盡可能放置在遠(yuǎn)離熱源處，以通風(fēng)背陰的地方為好。熱食不要直接放進冰箱，達到室溫時再放入。冷凍室內(nèi)的食品1好用塑料袋小包包裝，可以很快冷凍，既不易發(fā)干，又免濕氣變成霜；食品不宜裝得太滿，與冰箱壁之間應(yīng)留有空隙，以利于流動冷氣；冷凍的食品，在食用前1好有計劃地把它轉(zhuǎn)至冷藏室解凍。

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