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跟著科技的發(fā)展，人們的生活越來(lái)越快捷，不只節(jié)約了時(shí)刻也節(jié)約了許多的人力資源，餐廳傳菜升降機(jī)就是其中之一。

一般來(lái)說(shuō)，傳菜升降機(jī)一般分為落地式和窗口式。

傳菜升降機(jī)的機(jī)房部分是由制動(dòng)機(jī)、減速器、曳引輪、電動(dòng)機(jī)等這些機(jī)件組成的，其曳引機(jī)是靠曳引繩和曳引輪的摩擦來(lái)完結(jié)轎廂運(yùn)行的驅(qū)動(dòng)機(jī)器。

其他傳菜升降機(jī)中還設(shè)有電梯控制柜，柜上有PC微電腦和各種接觸器與繼電器，并且經(jīng)過(guò)控制線來(lái)控制電纜，來(lái)到達(dá)控制與維護(hù)這些功能的要求。

傳菜升降機(jī)

操作注意事項(xiàng)：

1、開關(guān)門時(shí)必須輕開輕關(guān)。（以防止門繩出槽或砸壞門安全開關(guān)）

2、裝放貨物時(shí)請(qǐng)往轎廂中間放置，（距轎廂邊≥5㎝）以防卡住轎廂。

3、取出貨物后應(yīng)將該層廳門隨手關(guān)上并關(guān)好，直到呼梯面板上開門燈或占用燈滅為止，以保證其他層站的正常使用。

4、傳菜電梯在出現(xiàn)非卡梯或故障時(shí)，請(qǐng)勿觸動(dòng)急停開關(guān)，當(dāng)觸動(dòng)急停開關(guān)時(shí)呼梯面板上的急停燈或占用燈點(diǎn)亮，這時(shí)應(yīng)排除故障即將急停開關(guān)復(fù)位直到呼梯面板上急停燈或占用燈滅為止傳菜電梯方能正常使用。

5、傳菜電梯只有關(guān)好所有廳門時(shí)，呼梯面板上開門燈或占用燈滅方能正常使用，任一廳門未關(guān)好時(shí)傳菜電梯均不能正常運(yùn)行。

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一、禁止在酒店傳菜電梯運(yùn)行的時(shí)候翻開廂門。如果在中途翻開了電梯的廂門使電梯很容易發(fā)生故障，輕則菜品側(cè)翻，重則危及相關(guān)人員的人身安全。

二、禁止人員倚靠在酒店傳菜電梯上，因?yàn)樵谶\(yùn)行過(guò)程中存在許多不確定要素，如果操作人員隨意倚靠，一旦發(fā)生故障或意外，自己需要承擔(dān)相當(dāng)大的風(fēng)險(xiǎn)。此外不能在電梯門口堆積雜物，雜貨太多會(huì)影響電梯的運(yùn)轉(zhuǎn)，如果出現(xiàn)險(xiǎn)情也不利于人員的逃離。

三、禁止重復(fù)多次按壓酒店傳菜電梯按鈕或按住不放。因?yàn)楝F(xiàn)在的電梯只需求按一次就可以到達(dá)自動(dòng)程序所設(shè)定的樓層。如果自以為是覺得多按幾次響應(yīng)會(huì)快一點(diǎn)，這樣只會(huì)浪費(fèi)時(shí)間。

四、留意酒店傳菜電梯衛(wèi)生。酒店里每天的菜品豐富多樣，為保證就餐衛(wèi)生，需要留心做好清潔工作，一般不得用水沖刷，因?yàn)樗赡軙?huì)導(dǎo)致電梯電路短路而影響其運(yùn)轉(zhuǎn)。此外如果發(fā)生故障必須及時(shí)上報(bào)酒店負(fù)責(zé)人，在此期間斷電等待人員來(lái)修理，禁止酒店員工自告奮勇自己處理電梯故障，安全。

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廚房傳菜機(jī)的安裝說(shuō)明及其優(yōu)點(diǎn)有哪些？

廚房傳菜機(jī)主要用于在餐館、銀行、商店等樓層之間搬運(yùn)重量較輕的物品（高達(dá)350kg）。安裝位置：室內(nèi)安裝（中間樓層開口）。室外安裝（與建筑立面相鄰組裝）。以下介紹的是廚房傳菜機(jī)的優(yōu)點(diǎn)及安裝說(shuō)明：

優(yōu)點(diǎn)：

1、可單獨(dú)組裝；

2、快速制造/組裝條款；

3、室內(nèi)/室外安裝；

4、與客梯相比，更經(jīng)濟(jì)、更容易操作；

5、與客梯相比，價(jià)格要低得多。

二、附加說(shuō)明

廚房傳菜機(jī)的主要功能是在樓層之間運(yùn)輸重量輕、體積小的貨物。傳菜梯類似于輕型貨物升降機(jī)；但是廚房傳菜機(jī)較便宜，可根據(jù)客戶要求完全定制組裝。但在電梯生產(chǎn)過(guò)程中，應(yīng)遵守各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

三、安裝

你幾乎可以在任何地方安裝傳菜電梯。在大多數(shù)情況下，我們會(huì)在餐館、商店、銀行、設(shè)施、學(xué)校、幼兒園甚至在小屋看到廚房傳菜機(jī)。如果室內(nèi)空間有限，則另一種選擇是在室外安裝。

四、什么是廚房傳菜機(jī)？

結(jié)構(gòu)的實(shí)質(zhì)部分是垂直的金屬框架啞鈴軸，由異型管制成。在這個(gè)軸的內(nèi)部，貨箱沿著導(dǎo)軌移動(dòng)，由電動(dòng)機(jī)減速器驅(qū)動(dòng)。它可以放置在頂部、底部或側(cè)面到軸表面，甚至獨(dú)立于軸表面。