不同的水果適合保鮮的溫度不同,我們也應(yīng)當(dāng)了解這些水果的保鮮溫度,我們才能選擇到合適的的水果保鮮方式。這樣,水果也能選擇zui佳的保鮮溫度來設(shè)置冷庫(kù)的溫度。有些水果更是不適合冷藏,通過多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)為各位經(jīng)營(yíng)者分別出了常見水果的溫度,菏澤超市冷庫(kù)回收公司,希望能幫到各位經(jīng)營(yíng)者,下面我們來看下水果的zui佳保鮮溫度:
桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右為好;
蘆柑為7℃~9℃。
蘋果:適合的冷藏溫度為-1℃~+1℃,濕度為85%~90%。
梨:適合的冷藏溫度為-1℃~+1.5℃,濕度為85%~90%。
西瓜:適合的冷藏溫度為2℃~4℃,濕度為75%~85%。
櫻桃:適合的冷藏溫度為0.5℃~1℃,菏澤生肉冷庫(kù)回收廠家,濕度為80%左右。
椰子:適合的冷藏溫度為-4.5℃~-3℃,濕度為75%左右。
葡萄:適合的冷藏溫度為-1℃~3℃,濕度為85%~90%。
草莓:適合的冷藏溫度為-0.5℃~1.5℃,濕度為75%~85%。
新融制冷冷庫(kù)回收公司解析冷庫(kù)的殺菌與消毒:
冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng)。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量,菏澤低溫冷庫(kù)回收廠家,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂bai粉、福erma林等。
新融制冷冷庫(kù)回收-------冷庫(kù)的主要優(yōu)點(diǎn):
1.持久且極低的熱導(dǎo)率。
2.良好的耐濕性,優(yōu)異的抗凍融性。
3.變形溫度系數(shù)小,冷庫(kù)回收,易于在施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行分段處理,并方便并固定在基層。
4.高抗壓強(qiáng)度,長(zhǎng)期蠕變,適用于地面或地面的高負(fù)荷。
5.高水蒸氣滲透性,無腐爛,耐久性好。
6.不要散發(fā)出有毒或無味的食物污染物質(zhì)。
7.符合國(guó)家建筑防火設(shè)計(jì)依據(jù)的要求。
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