眾所周知,配制酒,又稱調(diào)制酒,是酒類里面一個(gè)特殊的品種,配制酒代工廠,不能專屬于那個(gè)酒的類別,是混合的酒品。 配制酒是一個(gè)比較復(fù)雜的酒品系列,它的誕生晚于其他單一酒品,但發(fā)展卻是很快的。配制酒主要有兩種配制工藝,一種是在酒和酒之間進(jìn)行勾兌配制,另一種是以酒與非酒精物質(zhì)(包括液體、固體和氣體) 進(jìn)行勾調(diào)配制。
預(yù)調(diào)酒是一種含5%酒精的果汁混合飲料,酒精質(zhì)感只比啤酒稍強(qiáng)勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒,三五個(gè)人,坐在酒吧里,要上一瓶基酒,再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛艷麗賞心悅目,還降低了喝酒的價(jià)格,也得到了實(shí)惠。
瑪格麗特(Margarita)口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。誕:墨西哥配料:40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁調(diào)制方法:取一個(gè)雞尾酒碟,將杯沿用檸檬片蘸濕,在細(xì)鹽上抹一下,沾上一層“鹽霜”,將3種配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,倒入雞尾酒碟后上桌
新加坡司令(Singapore Sling)口感酸甜,外加碳酸氣體的跳動(dòng)和果味的酒香誕:新加坡萊佛士酒店配料:40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮(zhèn)蘇打水調(diào)制方法:將蘇打水以外的所有配料加冰塊后倒入搖杯內(nèi)搖勻,接著倒入一個(gè)芬西玻璃杯(Fancy Glass)中,并加入冰鎮(zhèn)蘇打水直到杯口,用一顆櫻桃、一片菠蘿點(diǎn)綴
對(duì)于蘇打酒來說,夜1場是一個(gè)特殊而重要的渠道,其銷量指標(biāo)對(duì)產(chǎn)品的深度分銷、品牌領(lǐng)導(dǎo)力、利潤增值有著很重要的標(biāo)志意義:一是夜1場消費(fèi)者較為集中,個(gè)性明顯,可以作為品牌傳播的一個(gè)良好渠道;二是借勢運(yùn)作夜1場,可從側(cè)面檢驗(yàn)品牌滲透力;三是夜1場可以作為蘇打酒新品進(jìn)入市場的切入點(diǎn),起到帶動(dòng)市場、塑造品牌、強(qiáng)化品牌市場地位的效果。隨著市場經(jīng)濟(jì)步伐的不斷加快,人們面臨的工作和生活壓力也隨之加大,為了緩解白天的工作壓力,越來越多的人投入到豐富多彩的夜1生活當(dāng)中,部分人甚至通過服用國家違禁藥來麻1醉、放1縱自己。與此同時(shí),服用藥的副1作用也隨之體現(xiàn),加之,國家相關(guān)部門加大了打擊精神類毒1品的力度。因此,人們更需要一種健康、時(shí)尚的飲品,嗨吧動(dòng)力蘇打酒應(yīng)運(yùn)而生。通過有針對(duì)性的品牌、市場推廣活動(dòng),使得嗨吧動(dòng)力蘇打酒在國內(nèi)的大多數(shù)夜1場和消費(fèi)者獲得普遍認(rèn)同,并享有較高的品牌美譽(yù)度。
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