1.化學脫酸
特點:該方法比較通用,幾乎適合對各種毛油進行脫酸,脫酸比較,經(jīng)過脫酸之后的油脂相對比較穩(wěn)定。
局限性:在對游離脂肪酸含量較高的毛油進行脫酸時,中性油的損耗較大,貴州植物油熔煉熬煉設備,中和后產(chǎn)生的皂腳利用價值比較低,中性油在脫酸的過程中容易發(fā)生水解而造成油脂損耗。
2.物理脫酸
特點:適用于游離脂肪酸含量較高的油脂,成本和操作的消耗都比較低,油脂的產(chǎn)量較高,沒有皂腳的產(chǎn)生同時溢流物也少。
動物油設備廠家分析:油脂堿煉脫酸用的堿液濃度由什么決定?】
油脂堿煉脫酸用的堿液濃度由什么決定的呢?下面河北動物油設備廠家為大家分析一下:
堿煉脫酸是油脂精煉過程中很重要的一個環(huán)節(jié),其中,植物油熔煉熬煉設備廠家電話,堿液的濃度是影響動物油設備堿煉脫酸效果的重要因素之一,所以如果選擇適宜的堿液濃度是我們必須要掌握的重點。河北動物油設備廠家認為,一般情況下,堿液的濃度可以根據(jù)毛油的酸價來確定。如果對酸價較低的毛油使用濃堿液來進行脫酸,需要使用的堿液量比較小,堿滴與游離脂肪酸接觸的面積也會小,容易出現(xiàn)局部皂化的現(xiàn)象,且皂化反應較大,中性油損失也較大;而當對高酸價的毛油使用淡堿液進行脫酸時,需要的堿液量較大
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