飲料選購常識及消費建議
1、看產(chǎn)品標(biāo)簽上產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、制造者(或經(jīng)銷者)的名稱和地址、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)地、QS標(biāo)志等是否齊全,此外,果汁型碳酸飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量。
2、依據(jù)需要選擇不同規(guī)格的產(chǎn)品,打開包裝后,應(yīng)盡快飲用,因為二氧化碳在存放過程會逐漸逸出,再次飲用會影響口感。
3、對于采用透明包裝的產(chǎn)品,選購時可以對光觀察,果汁汽水OEM廠家,先倒過來看瓶底,汽水OEM廠家,應(yīng)無沉淀、懸浮物,沒有滲漏,并注意看瓶蓋封口應(yīng)密閉;再搖幾下看有無雜質(zhì),是否混濁。
4、優(yōu)先選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品,尤其是在夏秋季節(jié),購買時盡量選擇罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。
5、果汁型碳酸飲料有一定的營養(yǎng)成分,特別適合青少年和兒童飲用;糖尿z病患者等對糖和熱量攝入有特殊要求的人群可以選擇標(biāo)有“低糖”或“無糖”的產(chǎn)品。
6、建議到正規(guī)銷售渠道購買有名品牌的產(chǎn)品。
碳酸飲料生產(chǎn)工藝可分為一次灌裝法和二次灌裝法。一次灌裝法又稱為預(yù)調(diào)式灌裝法、成品灌裝法或前混合法。將調(diào)味糖漿與水預(yù)先按照一定比例泵人碳酸飲料混合機內(nèi),進行定量混合后再冷卻,然后將該混合物碳酸化再裝入容器。二次灌裝法又稱為現(xiàn)調(diào)式灌裝法、預(yù)加糖漿法或后混合法。先將調(diào)味糖漿定量注入容器中,然后加入碳酸水至規(guī)定量,密封后再混合均勻。
果汁飲料有哪些:
根據(jù)果汁含量分類
原果汁:
純果汁,用新鮮的水果壓榨分離而成。純果汁中不允許添加任何輔料,汽水,因此口味不甜,帶有水果的天然香氣,很大限度地保留了水果中的營養(yǎng)。
水果汁:
水果破碎后,把果核、粗纖維等過濾掉,汽水生產(chǎn)廠家,再經(jīng)過高溫消毒制成,是原果汁濃度的40%左右,添加了一定量的糖分和香精,口感好。
果汁飲料:
純果汁含量不低于10%。
果粒果汁飲料:
果汁含量不低于10%,果粒含量不低于5%。
果汁類汽水:
原果汁含量不低于2.5%。
果味型飲料:
飲料中的果味基本由人工添加劑合成,原果汁含量低于2.5%。
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