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云南廚神廚房設(shè)備有限公司
主營：廚房設(shè)備
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隨著社會的發(fā)展，社會的進步，越來越多的酒店、餐廳涌現(xiàn)出來?？蛻魧频瓴蛷d廚房設(shè)備的挑選要求也是越來越高。五花八門的廚房用具、廚房設(shè)備讓您應接不暇，所以小編今天就帶大家來聊一聊酒店餐廳廚房設(shè)備如何選購。1、衛(wèi)生和安全方面，餐館飯店廚房設(shè)備選購目前多采用不銹鋼設(shè)備，因為不銹鋼材料的廚房設(shè)備易清理且耐用。
云南餐館飯店廚房設(shè)備有以下這些，具體需要哪些可以根據(jù)實際情況來定。
一、爐具設(shè)備：炒爐是作為酒店廚房設(shè)備中的基礎(chǔ)之一，我們可以在酒店的菜單中看到很多小炒的菜譜，要想做出佳肴小菜肯定不能缺少我們廚師常用的爐具，一般可以分為大小火炒爐，大炒爐主要是針對需要旺火加工的菜系，而小炒類菜肴可以通過小炒爐進行加工。
炊餐具在用過一段時間后，不銹鋼表面會起一層霧狀物，使炊餐具表面發(fā)暗。這時可用軟布沾上去污粉或洗潔精揩抹，即能恢復光亮。若其外表面被煙氣熏黑，中央廚房設(shè)備公司，也可采用此方法。若不銹鋼餐具已變黑，想讓其光亮如初，怒江中央廚房設(shè)備，只要用市售“電鍍除銹劑”進行保養(yǎng)即可除銹增光。若出現(xiàn)銹點，中央廚房設(shè)備廠，可先用水浸泡一夜，再用一小塊1000號水磨砂紙，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。
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第4年
