碳酸飲料適合人群： 一般人群均可飲用。

但是不宜多飲，也不宜天天飲用。處于更年期者、兒童、老人、糖尿z病患者更不宜多飲。

碳酸飲料做法指導(dǎo)： 吃飯前后，用餐中都不宜喝碳酸飲料。

碳酸飲料中往往含有磷酸等成分，它們進(jìn)入人體后會(huì)和鈣發(fā)生反應(yīng)，對(duì)牙齒、骨骼要影響。所以不宜多飲，也不宜天天飲用。處于更年期者、兒童、老人、糖尿z病患者更不宜多飲。

過(guò)多飲用這類飲品會(huì)增加身體的負(fù)膽，使人產(chǎn)生心慌、乏力、尿頻等不適，同時(shí)胃液的消化、殺菌力也因此而降低，容易造成胃腸疾病。

這類飲品也不要同酒一起飲用，以免加速人體對(duì)酒精的吸收，對(duì)胃、肝造成嚴(yán)重?fù)p害。

   甜飲料的壞處：強(qiáng)力促進(jìn)糖z尿病。不過(guò)，讓研究者們感震撼的，是甜飲料強(qiáng)力促進(jìn)糖z尿病的研究結(jié)論。在一項(xiàng)研究當(dāng)中，對(duì)91249名女性追z蹤8年，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天喝一聽(tīng)以上含糖飲料的人，與幾乎不喝甜飲料的人（每個(gè)月1聽(tīng)以下）相比，糖z尿病的危險(xiǎn)會(huì)翻番。更不可思議的是，即便喝甜飲料沒(méi)有讓人們?cè)鲋?，體重指數(shù)完全相同、每日攝入的能量也完全相同的情況下，老二廠汽水，仍然表現(xiàn)出促進(jìn)糖z尿病發(fā)生的效果。

    每天喝足夠的水可以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收：營(yíng)養(yǎng)不良，不只是攝入少、還包括消化z不良、吸收不足、供細(xì)胞代謝所用的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不及時(shí)（供血不足）。而小分子團(tuán)的健康水能大大提高營(yíng)養(yǎng)素在血管中（特別是毛細(xì)z血管中）的流動(dòng)性，使有限的營(yíng)養(yǎng)素及時(shí)充分吸收。

    記?。核袪I(yíng)養(yǎng)素的分解、吸收，都必需要有足夠多的水作為保障，有了水的充足供應(yīng)，體內(nèi)各種生化反應(yīng)才會(huì)變得更容易。如果你喝水不夠，就很難有效吸取食物中的礦物質(zhì)，沒(méi)有周全的礦物質(zhì)，全身四千多種生物活性酶的數(shù)量、質(zhì)量就難以保障，人體的生理機(jī)能就有可能出現(xiàn)病變。

    如果說(shuō)進(jìn)食是為了給人體的生命活動(dòng)提供能量，那么水就是比食物更重要的能量源泉。水讓體內(nèi)生化反應(yīng)的能量上升一個(gè)數(shù)量級(jí)。如一只雞蛋含有約700卡的能量，只有在水供應(yīng)充分的條件下，釋放出的總能量才能達(dá)到700卡。水供給不足，釋放出的總能量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到700卡，或許只有200～300卡，表現(xiàn)為能量供給短缺；未能水解的雞蛋，有部分轉(zhuǎn)化成脂肪，造成肥胖；另有一部分，在大腸再次不完全發(fā)酵，產(chǎn)生了有害物質(zhì)。這就是我們吃得并不少，吃得并不差，就是無(wú)力氣，身體卻在變胖，易得病的原因。如能及時(shí)補(bǔ)充水分，還能繼續(xù)釋放出熱量，身體強(qiáng)壯有力，也不會(huì)產(chǎn)生不良病變。

    水在人的營(yíng)養(yǎng)平衡中是居于首位的?，F(xiàn)在很多人為了健康長(zhǎng)壽常年補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品，而忽視了水質(zhì)的改善，水量的滿足。從某種意義上說(shuō)，沒(méi)有抓住補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵，要正確認(rèn)識(shí)和重視飲用水的健康。