飲料選購常識及消費建議
1、看產品標簽上產品名稱、凈含量、配料表、制造者(或經銷者)的名稱和地址、產品標準號、生產日期、保質期、產地、QS標志等是否齊全,此外,果汁型碳酸飲料應標明果汁含量。
2、依據需要選擇不同規(guī)格的產品,打開包裝后,應盡快飲用,因為二氧化碳在存放過程會逐漸逸出,再次飲用會影響口感。
3、對于采用透明包裝的產品,選購時可以對光觀察,先倒過來看瓶底,應無沉淀、懸浮物,沒有滲漏,并注意看瓶蓋封口應密閉;再搖幾下看有無雜質,是否混濁。
4、優(yōu)先選擇近期生產的產品,尤其是在夏秋季節(jié),購買時盡量選擇罐體堅硬不易變形的產品。
5、果汁型碳酸飲料有一定的營養(yǎng)成分,特別適合青少年和兒童飲用;糖尿z病患者等對糖和熱量攝入有特殊要求的人群可以選擇標有“低糖”或“無糖”的產品。
6、建議到正規(guī)銷售渠道購買有名品牌的產品。
植物蛋白飲料的選購:產品需標藍色QS標志
植物蛋白飲料是以蛋白質含量較高的植物果實、種子或核果類、堅果類的果仁等為原料制成的飲料。按原料分主要有豆乳類飲料、椰子乳飲料、杏仁乳飲料、核桃乳飲料、花生z乳飲料等。選購植物蛋白飲料時,應購買標有藍色QS標志的產品。植物蛋白飲料原料不同,營養(yǎng)和保z健功能也有差別,可根據自身需要選擇。豆乳飲料的營養(yǎng)價值很高,杏仁飲料具有潤z肺作用,老二廠汽水,核桃飲料含有磷脂并具有健腦作用。植物蛋白飲料含有豐富的蛋白質,但不能代替正常的飲食或牛z乳。
每天喝足夠的水可以促進營養(yǎng)吸收:營養(yǎng)不良,不只是攝入少、還包括消化z不良、吸收不足、供細胞代謝所用的營養(yǎng)供應不及時(供血不足)。而小分子團的健康水能大大提高營養(yǎng)素在血管中(特別是毛細z血管中)的流動性,使有限的營養(yǎng)素及時充分吸收。
記?。核袪I養(yǎng)素的分解、吸收,都必需要有足夠多的水作為保障,有了水的充足供應,體內各種生化反應才會變得更容易。如果你喝水不夠,就很難有效吸取食物中的礦物質,沒有周全的礦物質,全身四千多種生物活性酶的數量、質量就難以保障,人體的生理機能就有可能出現病變。
如果說進食是為了給人體的生命活動提供能量,那么水就是比食物更重要的能量源泉。水讓體內生化反應的能量上升一個數量級。如一只雞蛋含有約700卡的能量,只有在水供應充分的條件下,釋放出的總能量才能達到700卡。水供給不足,釋放出的總能量就遠遠達不到700卡,或許只有200~300卡,表現為能量供給短缺;未能水解的雞蛋,有部分轉化成脂肪,造成肥胖;另有一部分,在大腸再次不完全發(fā)酵,產生了有害物質。這就是我們吃得并不少,吃得并不差,就是無力氣,身體卻在變胖,易得病的原因。如能及時補充水分,還能繼續(xù)釋放出熱量,身體強壯有力,也不會產生不良病變。
水在人的營養(yǎng)平衡中是居于首位的。現在很多人為了健康長壽常年補充一些營養(yǎng)補品,而忽視了水質的改善,水量的滿足。從某種意義上說,沒有抓住補充營養(yǎng)的關鍵,要正確認識和重視飲用水的健康。
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