抖音外賣作為一條新的業(yè)務(wù)線,其發(fā)展經(jīng)歷了從“心動(dòng)外賣”,到去年的“團(tuán)購配送”,再到現(xiàn)在的“抖音外賣”的3個(gè)階段,歷時(shí)2年多。相較于到店團(tuán)購、酒旅等業(yè)務(wù),外賣業(yè)務(wù)此前沒有屬于自己的單獨(dú)入口和界面,而依附于團(tuán)購業(yè)務(wù),導(dǎo)致外賣業(yè)務(wù)和團(tuán)購業(yè)務(wù)雜亂排列在同一入口中,抖音外賣南京試行,使得抖音外賣業(yè)務(wù)的曝光度沒有得到進(jìn)一步凸顯。
如今,抖音外賣業(yè)務(wù)的這一局面地正發(fā)生改變。
雖然抖音做外賣起步晚,但是依托巨大的流量和種草優(yōu)勢,受到商家的追捧。對(duì)比于美團(tuán)、餓了么老牌外賣平臺(tái),抖音做外賣揚(yáng)長避短,做差異化競爭,走出了一條“輕外賣”的模式。
具體表現(xiàn)為以下三點(diǎn):
1、可團(tuán)購不能單點(diǎn)
抖音目前在售的可配送商品,都具有明顯的團(tuán)購特點(diǎn)。雖然團(tuán)購這種形式不能像餓了么和美團(tuán)一樣進(jìn)行單點(diǎn),選擇上有限。但這種團(tuán)購套餐的優(yōu)勢是優(yōu)惠明顯,適合多人消費(fèi),對(duì)商家而言利潤空間更高,也更容易按照套餐備貨。
近年來,我國外賣行業(yè)的不斷發(fā)展,滲透率逐年遞增,加上“懶人經(jīng)濟(jì)”的興起,前景依舊廣闊。長城證券指出,據(jù)資料顯示,2021 年我國在線外賣行業(yè)市場規(guī)模為 8117 億元,同比增長 22.1%。根據(jù)歷史數(shù)據(jù)推測,未來三年外賣產(chǎn)業(yè)保守估計(jì)將保持15%以上規(guī)模增速,2022 年接近萬億,2024 年達(dá)到13000 億級(jí)別。
而在外賣領(lǐng)域,經(jīng)過曾經(jīng)的千團(tuán)大戰(zhàn),美團(tuán)餓了么幾乎成為zui后的勝利者。美團(tuán)方面,2017 年平臺(tái)交易筆數(shù)達(dá)到 58 億,交易金額達(dá)到 3570 億,2021年末,美團(tuán)單外賣一項(xiàng)業(yè)務(wù)平臺(tái)交易額超 7000 億。2022年第三季度,美團(tuán)即時(shí)配送訂單數(shù)增長至50億筆,包括餐飲外賣、美團(tuán)shan購及到店酒旅業(yè)務(wù)在內(nèi)的he心本地商業(yè)分部季度收入增長至463億元。
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