【龍森倉儲(chǔ)-廣州食品倉庫出租】關(guān)于食品存儲(chǔ)防止污染措施制度:
眾所周知,廣州面粉食品倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),目前,食品安全是一個(gè)重大的公共安全衛(wèi)生問題,直接關(guān)系人們的身體健康,為保護(hù)顧客的身體健康,有效控制食品污染,防止食品安全事故的發(fā)生,按照食品生產(chǎn)加工通用衛(wèi)生規(guī)范的要求,龍森-廣州食品倉庫出租在承接客戶食品倉儲(chǔ)、運(yùn)輸配送過程中采取必要的控制食品污染的條件和措施。
一、加強(qiáng)食品倉儲(chǔ)管理員的食品安全意識(shí),通過培訓(xùn),提高食品倉管員控制食品污染的技能。
二、建立食品原材料、成品、輔料區(qū)隔離制度,防止交叉污染。
三、保持食品倉儲(chǔ)的個(gè)人衛(wèi)生,防止人為污染現(xiàn)象的發(fā)生。
四、建立食品倉儲(chǔ)環(huán)境和設(shè)備的定期清洗消毒制度,防止食品的二次污染。
七、建立進(jìn)口食品出入庫的詳細(xì)記錄,進(jìn)口食品出庫應(yīng)該驗(yàn)看口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)開具的有關(guān)單證,包括進(jìn)口食品衛(wèi)生證書、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、或檢驗(yàn)檢疫處理通知單;禁止未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的進(jìn)口食品被擅自提離和使用,如果發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即通知檢驗(yàn)檢疫部門。
八、進(jìn)口食品企業(yè)使用的是租賃倉儲(chǔ)場地,應(yīng)該在租賃合同中明確上述要求。
九、國家質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全和衛(wèi)生注冊制度關(guān)于食品儲(chǔ)存場地方面規(guī)定的其他要求和條件。
龍森廣州標(biāo)準(zhǔn)食品倉庫位于廣州白云區(qū)太和上南村路段,框架混泥土結(jié)構(gòu),層高7層,共約5000平米,可分組,客戶可根據(jù)實(shí)際需求租用倉庫面積,倉庫地面全部做防潮處理,地面均刷有無塵環(huán)氧地坪漆,太和鎮(zhèn)食品倉儲(chǔ),有意來電。
食品倉儲(chǔ)流程 之在庫管理
倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔,嚴(yán)禁灰塵或異物污染食品,廣州食品倉儲(chǔ)托管,應(yīng)裝有準(zhǔn)確的控制濕度、溫度的裝置。食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上,以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記,倉庫內(nèi)食品與非食品;原料與半成品;衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品;短期存放和較長時(shí)間存放的食品;具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品(如面料、茶葉、餅干等),均要分開存放,變質(zhì)的食品和非食品,不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時(shí)間。經(jīng)常檢查庫存食品的質(zhì)量,特別是已經(jīng)開封過的食品,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時(shí)處理,同時(shí)要注意經(jīng)常檢查庫存食品的保持期。
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